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秋分将至,暗香未动

2022-09-21 08:46:09

秋分,顾名思义,“秋向此时分”。一个“分”字,说清了“阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”的自然规律,也道明了“暑热余气”和“阵阵秋风”之间你退我进的微妙关系。随着秋分的到来,时鲜蔬果的“竞技场”也变得热闹起来。夹杂在石榴,柿子等一众“高颜值”蔬果中,菱角有点“土”,却不妨碍它成为“当家”时令食物。


秋分的“味道”已经有了,秋分的“香气”却姗姗来迟。往年,随着秋分的到来,甬城四处已是若隐若现的暗香浮动,就像古人说的:“金气秋分,风清露冷秋期半。凉蟾光满,桂子飘香远。”没错,秋分前后,正是桂花次第盛开的时节。桂花是一种对温度很敏感的植物,一般要等气温降到20℃左右,并持续一段时间,再加上昼夜温差刺激才会开花。


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